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木耳菜孕妇能吃吗常吃这种菜补钙又降压

发布时间:2019-12-04 11:54:00 阅读: 来源:扫地机厂家

相信大家对木耳十分熟悉,可提到木耳菜大家是不是有点丈二和尚摸不着头脑。木耳菜到底是什么呢?木耳菜孕妇能吃吗?常吃木耳菜有什么好处呢?和菜谱网小编一起了解了解,常吃这种菜补钙又降压。

木耳菜学名落葵,又称乞藤菜、滑菜、胭脂菜、紫角叶。木耳菜其叶片肥厚, 富有弹性, 口感好, 滑溜味美, 叶子近似圆形,肥厚而黏滑,酷似木耳, 所以俗称木耳菜。木耳菜营养丰富,热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。

木耳菜食用方法多样, 以幼苗、嫩梢、嫩叶为食用部分。可以炒食、涮火锅、凉拌、作汤等。 无论炒食还是做汤,均清香爽滑可口,木耳菜不仅营养价值高,而且具有较好的药用作用,属于营养保健型的绿叶蔬菜,因此深受我们老百姓喜爱。

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