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发布时间:2020-01-15 01:59:26 阅读: 来源:扫地机厂家

唱响赣菜品牌 打造千亿级餐饮业

(江西日报记者刘佳惠子 通讯员饶金华)5月8日,记者从省商务厅获悉,日前我省出台《商贸流通业发展三年行动计划》,提出到2017年,江西全社会消费品零售总额6828亿元以上,年均增长10%;批发、零售、住宿、餐饮业等传统商贸流通业增加值2020亿元以上,年均增长10%。

为打响赣菜品牌,我省将推动实施餐饮业标准化建设,打造赣菜精品和品牌,推广“20道精品赣菜”,创新赣菜菜品。加大赣菜厨师培育,建立全省赣菜大师专家库,引导发展餐饮专业教育。预计到2017年,全省餐饮业经营网点6万余家,从业人员超130万人,营业额超1000亿元,有力带动农产品、陶瓷、旅游等产业发展,成为全省服务业的支柱。

今年,我省将初步建立省级家庭服务业公共信息网站平台、全省家庭服务业运营监测管理系统和省级12343呼叫中心。健全公共平台服务功能,从预订查询拓展到资质查询、服务评价,服务项目逐步扩大到养老服务、医疗服务、社区导购等类别。到2017年,建立起公共平台和监管体系,形成覆盖全省、惠及城乡的多层次、多形式家庭服务体系。

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