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【新闻】重庆生猪品种改良猪肉卖出国门希陶薹草

发布时间:2020-10-18 19:23:12 阅读: 来源:扫地机厂家

重庆:生猪品种改良猪肉卖出国门

“传统方式养猪,投入大、效益低、抵御市场风险能力薄弱,遇到行情疲软,极容易挫伤养猪户的积极性。”近日,丰都县渝丰源养殖专业合作社负责人毛应富说。

针对这种情况,自合作社成立以来,毛应富便带领入社社员,在西南大学、丰都县畜牧兽医局等科研单位的指导下,开展生猪杂交改良新品系“YFS”的课题研究,并于2010年改良成功。在此之前,母猪产仔率每胎最多7-8头,改良后最多时超过13头,初生仔猪体重达到或超过3斤,育肥猪瘦肉率不低于65%,日增重不低于860克,饲料回报率2.8:1。屠宰后瘦肉颜色鲜红,背膘厚不超过2公分,大理石花纹明显,肉质鲜嫩,吊挂不滴水。“2014年,我们一次性投入120万元,新建饲粮仓库和饲料加工生产用房一幢,主要用于饲料微生物发酵和粗纤维降解。”毛应富说,通过对饲料生产工艺的改进,猪消化吸收率为60-70%,每年节约饲养成本160万元。

目前,合作社有楼层式猪舍6幢,存栏种公猪8头,能繁父母代“YFS”种猪360头,全年可提供仔猪9000余头,年出栏商品育肥猪数千头,实现年利润280万元。

“由于提高了猪肉品质,近年来,我们与县内的光明食品携手,建立合作关系,其卖出的生猪经光明食品屠宰加工后,销往俄罗斯、香港、澳门等地。”毛应富说。

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